close
想要邀請你來看我的草莓塔，努力了兩天，一天烤塔煮卡士達，
第二天則是打發鮮奶油烘天使蛋糕，很久才會想要做個甜點，
因為甜點的步驟總是煩雜，剛好去上了你知我知學習網的巧克力塔，又喚起我做塔的念頭，
剛好，草莓的季節到了，這個是使用好市多所賣的大湖草莓。
今天不教食譜，因為我覺得吃起來的感覺還沒有到很厲害，雖然已經很好吃的，
大家塔皮可以參考上次我上課的食譜，其它真的搜尋就有很多，就不再列出。
【烘焙課】你知我知學習網 - 深黑苦甜巧克力塔 課程分享 - 藍帶主廚 藍筱儀(Angel)教學 (附塔皮教學影片檔)
接著因為用了超多的蛋黃，剩下六顆的蛋白，就做成了天使蛋糕，
不過我覺得第一次有點失敗，略略有點像發糕，沒有那麼輕盈，下次有機會再試試看。
但是搭配自己打的鮮奶油和卡士達醬，再怎麼說還是非常美味 XD
文章標籤
全站熱搜
留言列表
婚禮試菜 (0)
